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イカの旨味を楽しむ一品

いか黒作り


イカの旨味を楽しむ一品。

新鮮なイカの胴と臭みの無いイカ墨を、秘伝の製法で味付け・熟成させたコクのある一品です。
そのままは勿論、温かい白米やパスタにも良く合います。
 

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